Chorizo com manteiga de ervas

Chorizo com manteiga de ervas

Ingredientes:
4 bifes de chorizo
Sal e pimenta do reino a gosto
Óleo de canola

Manteiga de ervas:
200g de manteiga sem sal
2 colheres (sopa) de cebola bem picada
1 dente de alho bem picado
2 colheres (sopa) de sálvia fresca picada
2 colheres (sopa) de tomilho fresco picado
2 colheres (sopa) de alecrim picado
2 colheres (sopa) de salsinha picada
2 colheres (sopa) de cebolinha picada

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes junto com a manteiga e reserve. Em seguida, aqueça na frigideira com um fio de óleo. Depois, leve-os ao forno pré-aquecido a 200° e asse por 5 minutos.
Finalize com uma colher da manteiga aromatizada com ervas e sirva como preferir.