Picanha Suína na Churrasqueira

Picanha Suína na Churrasqueira

Ingredientes:
Picanha Suína (1 kg)
Azeite, Sal e Pimenta do Reino a gosto

Modo de preparo:
Limpe as carnes e retire as gordurinhas, em seguida, corte em filés em tamanho médio. Na churrasqueira já aquecida, coloque as peças na grelha e adicione azeite. Depois, adicione o sal e a pimenta do reino e vire a carne para repetir do olho lado. Retire no ponto desejado e sirva com os acompanhamentos que desejar. Dica: em saladas, temperada com limão, a carne também fica irresistível.